Ristorante di lusso ad Assisi l'ottima cucina Umbra

Ristorantedi lussoad Assisi, adagiato nel cuore di un antico maniero e circondato dal verde.



Questo è l'angolo culinario dell'elegante Castello di Petrata, una realtà di gran classe e lusso, perfetta per cerimonie, ricevimenti, party, ricorrenze ed anniversari.



Un ristorante capace di proporre un'eccellente offerta enogastronomica; una serie di proposte che sono parte della tradizione locale.

Perchè se di assoluto rilievo è la splendida cornice, altrettanto si può dire delle portate pronte ad animare pranzi e cene, realizzate con ingredienti di alta qualità e seguendo classiche ricette regionali.

E' così che troviamo salumi e formaggi, pasta e sughi di produzione propria, gnocchi, cappelletti, pappardelle, strangozzi, tagliatelle con tartufo, ragù, sugo d'oca o lepre.

Proseguendo con agnello, fagiano in salmì, oca, pollo, piccione alla ghiotta, maiale; accompagnati da erba campagnola, parmigiana, patate al forno.

Terminando con i deliziosi dolci tradizionali e gli ottimi vini del ristorante vicino Perugia.

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  • nel cuore dell'umbria, il fascino di antichi splendori
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