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Nel cuore dell'Umbria, il fascino di antichi splendori

Ristorante lusso Assisi

Ristorante di lusso ad Assisi, l'ottima cucina Umbra

Ristorante di lusso ad Assisi, adagiato nel cuore di un antico maniero e circondato dal verde.

Questo è l'angolo culinario dell'elegante Castello di Petrata, una realtà di gran classe e lusso, perfetta per cerimonie, ricevimenti, party, ricorrenze ed anniversari.

Un ristorante capace di proporre un'eccellente offerta enogastronomica; una serie di proposte che sono parte della tradizione locale.

Perchè se di assoluto rilievo è la splendida cornice, altrettanto si può dire delle portate pronte ad animare pranzi e cene, realizzate con ingredienti di alta qualità e seguendo classiche ricette regionali.

E' così che troviamo salumi e formaggi, pasta e sughi di produzione propria, gnocchi, cappelletti, pappardelle, strangozzi, tagliatelle con tartufo, ragù, sugo d’oca o lepre.

Proseguendo con agnello, fagiano in salmì, oca, pollo, piccione alla ghiotta, maiale; accompagnati da erba campagnola, parmigiana, patate al forno.

Terminando con i deliziosi dolci tradizionali e gli ottimi vini del ristorante vicino Perugia.

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